Cloudy Bay Pinot Noir |雲霧之灣黑皮諾葡萄酒6支裝(無雕刻)
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《全世界最有名的紐西蘭白酒 – Cloudy Bay》
Cloudy Bay 的故事始於 1985 年,其首個與眾不同、沁人心脾、充滿活力的長相思白葡萄酒於同年問世。Cloudy Bay由Cape Mentelle創始人David Hohnen建立,是馬爾堡區(Marlborough)歷史最為悠久的五大酒莊之一。
目前,Cloudy Bay的馬爾堡葡萄園出產霞多麗、黑比諾和傳統釀造的羅盤葡萄酒。這些葡萄酒的卓越品質和多樣品種展現了馬爾堡葡萄酒產區的優越地位。
Cloudy Bay從不滿足於現有成就,堅持不懈地探索全新領域。2000年推出的Te Koko白葡萄酒采用桶內發酵法,改變了世界對於馬爾堡產區代表性葡萄品種的看法。2009年,Cloudy Bay開啟嶄新冒險,在Central Otago產區建立了第二個葡萄園,專門生產品質上乘且精致細膩的Cloudy Bay緹華怡黑皮諾紅葡萄酒。
Cloudy Bay Pinot Noir
這款Pinot Noir因其芬芳的香氣,以辛辣和花香為標誌,備受追捧。稍加陳釀和充氣,這款酒將通過其可可和溫和的香料香氣顯示出壹種補充的復雜性,證明其在木材中的升華。這是新西蘭精湛技藝和著名地區馬爾堡的一個美麗例子。
釀造:果實被重力放入頂部開口的發酵桶,其中包含 7% 的整串。發酵後的葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 11 個月,其中 35% 是新酒。
香氣:豐富的漿果和櫻桃、肉桂、甜皮革、新鮮香草和柔軟的煙草味。
口感:柔軟而圓潤。豐富的紅色和黑色水果,包括荊棘果和蔓越莓,與新鮮蘑菇、白胡椒和鹹味香料的味道相得益彰。
產地: | New Zealand |
酒莊: | Cloudy Bay |
類別: | 葡萄酒 |
品種: | Pinot Noir |
酒精度: | 13.5% |
容量: | 750ml |
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